Zuflucht gesucht.... und 2,5 Liter Grießbrei

... rief gestern abend die Halbschwester von meinen Kids an und fragte nach Asyl bei uns ;) Gestern bis Sonntag ist mal wieder WE bei Papa angesagt, leider war auch ihre kleinere Schwester da und die hatte sich Freundinnen mitgebracht die von der ziemlichen Nervig-Zuickig -Kategorie. Abgesehen davon das auch kleine Schwestern oft richtig zickig sind. Sehe ich ja an meinen beiden MädelMonstern auch wenn das jünger sein nur eine Minute auseinander ist.
Naja von gestern auf Sonntag wäre es mir auch zu stressig geworden da wir noch was vorhatten . Also habe ich zugestimmt von heute auf morgen , das sei bei uns übernachten kann *lol* Asyl bekommt, eigentlich hatte ich zwar anderes vor, aber naja es gibt schlimmeres.

Zum Essen hat sich dann meine eine Grießbrei gewünscht. Also nichts wie ran, 1 lt. Milch aufgesetzt und erstmal schauen auf die Grießpackung wieviel Grieß denn in die Milch soll. Bei einem Liter Milch soll rein, ne Prise Salz also doppeltz Prise und 6 El Zucker und 100g Grieß. aus nem halben anderem Liter habe ich dann noch Vanillepudding gekocht und das ganze dann zusammen gerührt, was jetzt zum nachteil hat einen etwas versalzenen Grießpudding. *grummel* Also nochmal nen Liter Milch aufgesetzt, diesmal kein Salz rein nur Zucker und noch nen Grießbrei gekocht, der auch besser schmeckt als die mit Salz Variante vorher.

Aber was mach ich jetzt mit 1,5 Litern Grießbrei? Wegschmeissen ? Ne dafür ist mir das ganze zu schade, es muss noch ne andere Verwendung geben.
Habe mich jetzt doch noch mal für ein Rezept auf der Grießpackung entschieden. Für einen Grießkuchen mit Apfel-Nussfüllung
in etwas abgewandelter Version ;)

Rezept auf der Verpackung lautet:
Zutaten Teig: 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 250g Butter, Saft 1 Zitrone, 1 Prise Salz, 6 Eier, 180g Weichweizengrieß, 100g Mehl, 1 Tl Backpulver, Fett für die Form
Füllung: 750g Äpfel, 100g Haselnusskrokant

Zubereitung: Zucker, Vanillinzucker, Butter schaumig schlagen. Zitronensaft und Salz zufügen, 6 eier reingeben und mehl, Backpulver, Grieß miteinander vermischt auch dazu geben , alles gut vermischen. Springform fetten, mehlieren. Einen Teil des Teiges einfüllen. Äpfel schälen, halbieren, entkernen, un din Spalten schneiden , mit Krokant vermischen und auf den Teig geben und mit restlichen Teig bedecken. In den Ofen mittlere Scheine bei 170°C 60-70 Minuten backen.

Die Variante von mir, weil ich nicht alle Zutaten hatte und meinen Grießpudding loswerden will ohne ihn wegzuschmeissen lautet wie folgt:

Zutaten für Teig: 200g brauner Zucker, 50g weißer Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, 250g Lactosefreie Butter, 4 Eier, 250g Grießpudding, 100g Mehl, 1 Pckg. Backpulver, Fett für die Form: Äpfel und Haselnusskrokant hatte ich nicht daher hiervon garnichts.

Zutaten wie oben zusammen gegeben und verrührt , in eine gefette, mehlierte Springform und bei 170°C auf unterster Scheine in den Backofen. Eben habe ich mal geschaut der Kuchen muss noch gut ne viertelstunde drin sein, hat aber schon eine schöne goldbraune Farbe bekommen. Daher habe ich den Ofen auf 150°C runtergeschaltet, damit ers nicht schwarz wird.

So der Kuchen hat geklingelt bzw. die Eieruhr wars, habe mit dem Stöckchen nachgeprüft ob der Kuchen schon fertig ist, lasse ihn jetzt noch mal bei 140°C 10 Minuten drin und schalte dann den Ofen aus und lasse den Kuchen im Backofen auskühlen um diese Zeit wäre er eh noch zu warm um gegessen zu werden und morgen jkann ich ja dann auch noch mal bei unserem Kiosk Äpfel kaufen und die Variante mit der Apfel Füllung probieren.

Frühjahrsputz

To Do Liste

Kinderzimmer 2 komplett um- und aufräumen Fertig 18.03.2008
Kinderzimmer 1 komplett um- und aufräumen, einschl. Bett nach unten machen
Badezimmer Fertig 19.03.2008
Küche Fertig 05.04.2008
Flur
Stube Fertig 20.03.2008
Keller


zusätzliches
Wäsche waschen
Wäsche bügeln
Teppiche waschen
Fensterputzen - 6 2 Fenster

Single Socken.......

... oder Wo bleibt jedesmal der 2. Strumpf. Habe heute mal wieder gewaschen, ja klingt komisch ist aber so ;) und ich frage mich zum 1000. mal wo bleiben die 2. Strümpfe immer, habe ich sonst die Einzelsocken immer gesondert gelagert und beim nächsten mal waschen wieder einzelne in dem angesammelten Sammelsurium zu Paaren zusammen sortiert; das ist fast so wie Kugelschreiber zusammen bauen... Bin ich jetzt zu dieser Variante übergegangen, dass ich die einzelnen gewaschen Strümpfe auf einer Wäscheleine aufhänge und jedesmal wenn ich wieder nen einzelnen habe auf der LEine sucheum ein Paar rauszumachen, aber irgendwie wird es nicht weniger auf der Leine sondern immer mehr. entweder haben wir nur noch einzelne socken oder falsch zusammen sortierte Paare *grübel* . Oder wir haben hier Borger im Haus die die Socken klauen ähm borgen.

Die Farbe meiner Aura ist..

Die Farbe Ihrer Aura ist Kristall!

Wir benötigen kein Medium, um feststellen zu können, dass Ihre Aurafarbe kristall ist.

Diese schimmernde Aura bringt Ihre sensible und introvertierte Natur zum Vorschein. Als wahrer Romantiker stellen Sie sich das Leben vor wie ein Märchen mit einem Happyend. Wenn Sie manchmal Ihre rosarote Brille verlegt haben, kann dies Ihrem Idealismus schweren Schaden zufügen. Das ist dann häufig ein Zeitpunk, an dem Sie sich in Ihr Inneres zurückziehen, um Ihre allzu fragile Lebenseinstellung wieder in Ordnung zu bringen. Aufgrund Ihrer sensiblen Art bevorzugen Sie Menschen, die vom gleichen Schlag sind wie Sie und beschäftigen sich mit Dingen, die zu Ihnen passen, beruflich ebenso wie privat. Doch sobald Sie eine verwandte Seele gefunden haben, sind Sie in besonderem Maße loyal und ein lebenslanger Freund. Sie sind eine sehr nachdenkliche Seele. Ihre Liebenswürdigkeit begleitet sich wie ein Lichtschein.

Wenn Ihr den Test auch mal machen wollt, gehts Hier entlang.

Wenn ich ein Blümlein wär, wär ich ein ....

I am an Echinacea What Flower Are You?

musste noch mal Testen

ob ich schneller geworden bin *hihi*

55 Wörter

Speedtest

Fragebogen - Allgemein

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den findet Ihr nun

hier